鉄板料理らくだ名古屋店
【名古屋・東桜】五感で楽しむ鉄板の芸術。大人な隠れ家「鉄板料理らくだ」で至福のディナー✨
名古屋市東区、高岳エリアの静かな通りに佇む「鉄板料理らくだ」さんへ行ってきました🥢 扉を開けると、そこには都会の喧騒を忘れさせてくれるモダンで落ち着いた空間が広がっています。
🥂 まずは乾杯から
目の前の鉄板がキラリと光る特等席。 まずは、きめ細やかな泡のビールと、色鮮やかなカクテルで乾杯です🍻 これからの料理への期待が高まります。
🍽️ 繊細さと大胆さが織りなすコース
鉄板料理の枠にとらわれない、クリエイティブな一皿が続きます。
- 舞茸のソテー：香ばしく焼き上げられた舞茸に、濃厚なペーストが重なり、口いっぱいに秋の香りが広がります。
- トマトとブッラータ：フレッシュなトマトとクリーミーなチーズ、オリーブオイルのシンプルな組み合わせが、素材の良さを引き立てます🍅🧀
- お魚の火入れも絶妙：皮目はパリッと、身はしっとり。添えられた薬味や青菜との相性も抜群です🐟
- ホタルイカのグラタン風：旬のホタルイカが贅沢に。旨みが凝縮されたソースを絡めていただく、至福の一口でした🦑🔥
🥢 〆までこだわり抜かれた逸品
驚いたのは、厚切りのパンと一緒にいただく卵料理やお肉の演出。 そして、パリッパリの海苔で巻いていただくひと皿。鉄板で仕上げるからこその香ばしさがたまりません🤤
💬 感想
シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感は、鉄板料理ならではの贅沢。 味はもちろんのこと、器や盛り付けの美しさにも目を奪われる、まさに「大人のための隠れ家」でした。
大切な日のディナーや、自分へのご褒美に。 名古屋で心からおすすめしたい一軒です✨
📍 店舗情報
- 店名：鉄板料理らくだ 名古屋店
- 住所：愛知県名古屋市東区東桜2丁目13-15
- ポイント：落ち着いたカウンター席で、こだわりの鉄板料理を楽しめる名店。
また絶対リピートしたいお店が増えました🙏✨
