Pizzeria Quarantuno 41

　目の前で石窯に入れて焼き上げたピザを、そのまま提供してくれるお店です。焼ける香りがふわっと広がって、待っている時間までちょっと楽しい。

　ひと口目から「これは美味しい…！」と素直に思いました。外は香ばしくパリッと、中はもっちり。石窯ならではの焼き目と、生地の食感のバランスが最高です。

　メニューの種類も豊富で、いろいろ挑戦したかったのですが、1枚が二人で食べてちょうど良いサイズ感。今回は1枚に絞ったので、次は別の日に違うピザも頼んでみたいと思います。